Menu du Terroir 25,00 €

*****

Soupe de poissons de nos côtes et sa rouille

*****

La pêche selon arrivage, jus d’herbes

*****

Kouign Amann,  glace vanille et caramel au beurre salé

*****

*Supplément 5 € :

Servi avec un verre de cidre du « Domaine de Kervéguen » brut

 Menu Clin d’Œil

31,00 Euros

 

Lentilles corail, gingembre lait de coco et crevettes citron vert

Ou

6 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Poissons fumés, légumes de printemps et crumble parmesan

Ou

Foie gras de canard Breton en terrine, compotée de fruit du moment

(Supplément 4,00 euros)

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage, jus d’herbes

ou

Joues de porc braisées aux pruneaux

ou

Filet de poisson du moment, beurre d’algues

(Supplément 4,00 euros)

                           Ω Ω Ω                            

Assiette de Fromages

Ou

Kouign Amann, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Macaron chocolat / passion

Ou

Soupe d’ananas au citron vert façon Pinacolada

Ou

Choux, crème mousseline pistache

 

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

Prix nets service compris

 

 

Menu Gourmet

36,00 Euros

Lentilles corail, gingembre lait de coco et crevettes citron vert

Ou

9 huîtres creuses n°3 de Sterec

Ou

Poissons fumés, légumes de printemps et crumble parmesan

Ou

Foie gras de canard Breton en terrine, compotée de fruit dC

Ou

Lard fumé, panais et condiment ail noir

 

Ω Ω Ω

La pêche selon arrivage, jus d’herbes

Ou

Joues de porc braisées aux pruneaux

ou

Filet de poisson du moment, beurre d’algues

Ou

Pavé de veau, pommes de terre à l’ail

                                   Ω Ω Ω                            

Le Fromage Breton

(Supplément 3,00 euros)

                                   Ω Ω Ω                            

Kouign Amann, glace vanille et caramel beurre salé

Ou

Macaron chocolat / passion

Ou

Soupe d’ananas au citron vert façon Pinacolada

Ou

Choux, crème mousseline pistache

La Cuisine est faite Maison.

Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.

 

 

Menu des Pirates 15,00 €

Servi pour les enfants de moins de 10 ans

*****

Petit foie gras

*****

Filet de poisson meunière

Pâtes fraîches ou pommes de terre 

*****

Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise

La cuisine est faite maison.

Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.

Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis

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