Menu du Terroir 25,00 €
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Soupe de poissons de nos côtes et sa rouille
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La pêche selon arrivage, jus d’herbes
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Kouign Amann, glace vanille et caramel au beurre salé
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*Supplément 5 € :
Servi avec un verre de cidre du « Domaine de Kervéguen » brut
Menu Clin d’Œil
31,00 Euros
Lentilles corail, gingembre lait de coco et crevettes citron vert
Ou
6 huîtres creuses n°3 de Sterec
Ou
Poissons fumés, légumes de printemps et crumble parmesan
Ou
Foie gras de canard Breton en terrine, compotée de fruit du moment
(Supplément 4,00 euros)
Ω Ω Ω
La pêche selon arrivage, jus d’herbes
ou
Joues de porc braisées aux pruneaux
ou
Filet de poisson du moment, beurre d’algues
(Supplément 4,00 euros)
Ω Ω Ω
Assiette de Fromages
Ou
Kouign Amann, glace vanille et caramel beurre salé
Ou
Macaron chocolat / passion
Ou
Soupe d’ananas au citron vert façon Pinacolada
Ou
Choux, crème mousseline pistache
La Cuisine est faite Maison.
Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.
Prix nets service compris
Menu Gourmet
36,00 Euros
Lentilles corail, gingembre lait de coco et crevettes citron vert
Ou
9 huîtres creuses n°3 de Sterec
Ou
Poissons fumés, légumes de printemps et crumble parmesan
Ou
Foie gras de canard Breton en terrine, compotée de fruit dC
Ou
Lard fumé, panais et condiment ail noir
Ω Ω Ω
La pêche selon arrivage, jus d’herbes
Ou
Joues de porc braisées aux pruneaux
ou
Filet de poisson du moment, beurre d’algues
Ou
Pavé de veau, pommes de terre à l’ail
Ω Ω Ω
Le Fromage Breton
(Supplément 3,00 euros)
Ω Ω Ω
Kouign Amann, glace vanille et caramel beurre salé
Ou
Macaron chocolat / passion
Ou
Soupe d’ananas au citron vert façon Pinacolada
Ou
Choux, crème mousseline pistache
La Cuisine est faite Maison.
Tous les plats présents à nos menus sont élaborés à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis.
Menu des Pirates 15,00 €
Servi pour les enfants de moins de 10 ans
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Petit foie gras
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Filet de poisson meunière
Pâtes fraîches ou pommes de terre
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Brownies, coulis de fruits rouges et Glace fraise
Tout les plats présents à notre carte sont élaborés
à base de produits bruts transformés sur place.
Seuls le pain et les glaces sont achetés en tant que produits finis